店內主廚則由曾在星級飯店歷練過的兩大主廚方永銘及王清朝，共同打造而成，兩人不只擅長以各國食材和料理技法，重新詮釋傳統臺菜，在風格上更聚焦「老菜新作」、「小菜大作」、「名菜改作」等創作概念，讓人既能感受熟悉的色香味，同時也能感受到獨特調味與烹飪技法渾融下的新意。
史無前例的巴黎奧運開幕：在想像力首都，奧運有了歷史與詩！——詹偉雄 馮宇從奧運視覺指標系統，看法國的自信與叛逆 粉絲團
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資料來源： 發展商年報及網頁、報章、屋宇署、地政總署及利嘉閣地產研究部
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